A Origem da Culinária Mineira: 300 anos de receitas bem guardadas. | Conheça Minas

Pequena Tiradentes. Fotografia de Chico do Vale Os pratos mineiros podem até ser consumidos em outros estados, mas o “jeitinho” de prepara-los tornou essa culinária tão típica e especial. Segredos e rituais passados pelas gerações há mais de 300 anos. Tutu de Feijão Vaca atolada, carne moída com quiabo, galinhada.