Doces mantêm identidade e tradição da culinária mineira

Alto Paranaíba, Triângulo, noroeste, sul, central, leste, norte… Cada região, com sua especificidade e vocação, conta em seus sabores, a história do estado de Minas Gerais. E os doces são parte importante dessa identidade gastronômica. A tradicional produção artesanal das receitas mantém, ainda hoje, o fazer familiar como legado cultural de gerações.