Melhor chef mulher latina, Sudbrack conhece lenda da cozinha francesa – Revista GOSTO

por Carlos Eduardo Oliveira Na semana passada, um ansiado encontro mexeu com as emoções da chef Roberta Sudbrack. A convite da Veuve Clicquot, a grife das champagnes, a magistral cozinheira do restaurante que leva seu nome, no Rio, conheceu de perto seu grande ídolo: o chef francês Joel Robuchon, vencedor simplesmente de 26 condecorações no …