Restaurantes sofrem com aluguel e inflação

Custos fixos como aluguel, impostos e funcionários, somados a inflação da matéria-prima e a queda no número de clientes estão colocando um em cada três estabelecimentos de alimentação de Belo Horizonte no vermelho. A informação é da regional mineira da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-MG).